Тестомес Gastromix спиральный HSD20B со съемной дежой
Товар в наличии: Много
ВЫГОДНЫЕ АКЦИИ текущего месяца
- Официальный дилер! Держим цены для вас!
- Купи ВЫГОДНО по оптовой цене, обращайтесь к менеджерам!
- Успешно работаем для Вас с 2009 года!
- Бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД)
- Бесплатная доставка до ТК
- Экспресс-доставка 1-2 часа (уточняйте возможность у менеджеров)
- Процедура возврата или обмена товара
Тестомесильные машины разделяются на две категории: планетарные тестомесы, спиральные тестомешалки. У спиральных тестомесов есть одно очевидное преимущество перед первой моделью. Они наиболее эффективны на крупных кондитерских и хлебных комбинатах с большой производительностью. Незаменим такой тестомес для крутого теста на пиццу, пельмени или дрожжевых основ. Его спиральный крюк не вращается, а перемешивание и насыщение теста кислородом происходит за счет движения самой чаши. Спиральные тестомесильные машины различаются типом дежи: фиксированная, съемная или подкатная. Объем чаши колеблется от 5 до 300 литров, а единовременный замес опары достигает 250 кг. Неоспоримое превосходство подкатных чаш перед стационарными - возможность быстрой смены тары и непрерывность производства. Опциональная функция автоматического самоопрокидывания дежи и выгрузки теста в тестоделитель по достоинству будет оценена в условиях хлебобулочных заводов. Тестомес Gastromix HS20В - идеальный вариант для пиццерий и лабораторий для замеса теста с влажностью не менее 50%.
Характеристики Gastromix HS20В:
Материал корпуса - крашеный металл
2 скорости вращения спирали и дежи
Съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки
Дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали
Две скорости вращения спирали и дежи
Таймер работы до 60 минут
Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей
В комплект входят одна дежа и крюк
Объем дежи - 20 л
Скорость вращения дежи - 15/22 об/мин
Скорость вращения спирали - 105/158 об/мин