Пароконвектомат Unox XEVC-2011-E1R (UNOX-46928)

Артикул: 39789 Сравнить

Нет в наличии, уточняйте у менеджеров

  • Официальный дилер! Держим цены для вас!
  • Купи ВЫГОДНО по оптовой цене, обращайтесь к менеджерам!
  • Успешно работаем для Вас с 2009 года!
  • Бесплатная доставка до ТК
  • Экспресс-доставка 1-2 часа (уточняйте возможность у менеджеров)
  • Процедура возврата или обмена товара

Unox XEVC-2011-E1R - пароконвектомат серии ChefTop MIND.Maps для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Комплект поставки: 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Характеристики Unox XEVC-2011-E1R:

Уровни: 20

Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)

Расстояние между уровнями: 67 мм

Тип: электрический

Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE

Тележка в стандартной комплектации

4 скорости вентилятора (2 из них — полустатические для «деликатного» приготовления)

Расширенная гарантия до 4 лет или 10000 часов работы (в течение 3-х месяцев после подключения оборудования в обязательном порядке необходимо зарегистрироваться на сайте UNOX в сети, подключение к интернету должно быть постоянным на протяжении всего периода эксплуатации)

Комплект для подключения к интернету: опция

Возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления (также в виде графиков — технология MIND Maps™)

Возможность многократного воспроизведения программ по технологии MIND Maps™

Функция поддержания температуры "Hold"

Автоматическая моющая система Rotor.KLEAN (4 автоматических цикла мойки), емкость для моющего средства встроена в печь, max загрузка — 4л

Открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º)

Возможность перевешивания дверцы: нет

Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены

Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED

Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце

Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу

Контактный сенсор дверцы

Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей

Ограничитель температуры для безопасности

Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки

Технологические особенности:

Приготовление при температуре от 30ºС до 260ºС

Комбинированный режим Конвекция + Пар при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%

Режим Конвекция + Влажность при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%

Режим на пару при температуре от 35ºС до 130ºС, STEAM.Maxi™ на 100%

Режим Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30ºС до 260ºС, Dry.Maxi™ от 10% до 100%

Режим с датчиком температуры в сердцевине продукта

Режим с датчиком температуры и функцией DELTA T

Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point: нет

Датчик температуры SOUS-VIDE: опция

Технология MULTI.Time: управление 10 таймерами для одновременной готовки разных продуктов: нет

Наличие
  • В наличии
    Нет
Бренд
  • Производитель
    Unox
Категория
  • Категория
    Пароконвектоматы
Параметры
  • Мощность, кВт
    29,3
  • Цвет
    Тёмный
  • Защищенный корпус
    Нет
Размеры
  • Ширина
    104.3 см.
  • Длина
    88.2 см.
  • Вес
    185 кг.
  • Высота
    186.6 см.

Пароконвектомат Unox XEVC-2011-E1R (UNOX-46928): цена доставки в Москве

Регион: Москва
Уточнить сроки поставки
НАЗВАНИЕ ТОВАРА Данный товар мы можем привезти под заказ. Сроки поставки от двух недель до 3 месяцев. Оставте свои контактные данные, и менеджер свяжется с вами для уточнения возможной даты поставки.

Почему стоит выбрать "ДиСкан"?

Широкий ассортимент продукции
Интернет-магазин «ДиСкан» предоставляет клиентам богатый выбор торгового оборудования и аксессуаров. Здесь вы можете найти разнообразные модели и бренды, удовлетворяющие различным потребностям и бюджетам наших клиентов.
Удобство покупок
Наш сайт обеспечивает удобство и легкость процесса покупки. Клиенты могут осуществить заказ из любой точки мира, имея постоянный доступ к каталогу товаров, ценам и подробным характеристикам продукции. Это сокращает временные и физические затраты покупателей.
Конкурентоспособные цены и акции
Интернет-магазин «ДиСкан» предлагает выгодный цены на продукцию из ассортимента, что делает приобретение у нас более привлекательным для клиентов. Кроме того, регулярные акции, скидки и специальные предложения могут стать дополнительным стимулом для покупки.
Доставка и сервис
«ДиСкан» предоставляет надежные услуги доставки, что позволяет покупателям получать заказанные товары в удобное для них время. Кроме того, компетентная служба поддержки готова ответить на вопросы и решить возможные проблемы, обеспечивая высокий уровень обслуживания и удовлетворенность от заказа.