Гранитор Ugolini NG 10/1

Артикул: 40693 Сравнить

Нет в наличии, уточняйте у менеджеров

  • Официальный дилер! Держим цены для вас!
  • Купи ВЫГОДНО по оптовой цене, обращайтесь к менеджерам!
  • Успешно работаем для Вас с 2009 года!
  • Бесплатная доставка до ТК
  • Экспресс-доставка 1-2 часа (уточняйте возможность у менеджеров)
  • Процедура возврата или обмена товара

Гранитор Ugolini – это аппарат для приготовления охлажденных десертов из смесей, натуральных соков и пюре. В граниторе можно готовить гранита, сорбетто и фроузен йогурт, различные коктейли, фруктовые и молочные, алкогольные и безалкогольные.

При приготовлении безалкогольных коктейлей необходимо учитывать процент содержания сахара. Количество сахара не должно быть меньше 15%.

При использовании натуральных продуктов на каждый литр продукта следует добавить 150-200 гр. сахара.

В граниторе нельзя охлаждать чистую воду, т.к. это приведет к замерзанию воды и образованию куска льда и, соответственно, к поломке машины.

При приготовлении алкогольных коктейлей, независимо от содержания сахара, за счет наличия алкоголя жидкость не замерзнет.

При использовании специальных смесей необходимо следовать указанной рецептуре. Разведенная, согласно рецепту, смесь помещается в емкость. Жидкость охлаждается, постепенно кристаллизуясь на поверхности охладителя. Кристаллики льда периодически соскребаются вращающимся шнеком.

Лопасти постоянно перемешивают образующуюся в емкости смесь жидкости и льда, слегка взбивая ее. Непрерывность процесса не дает образовываться крупным кускам льда и позволяет поддерживать температуру смеси в пределах от −2°C до −4 °C. За 20 – 30 минут смесь охлаждается, а для получения граниты требуется от 35 до 40 минут.

Гранитор должен быть постоянно включен, пока в нем находится смесь. Плотность консистенции задается по желанию в допустимых пределах. Заводскими установками предусмотрено среднее значение. При достижении нужной густоты включается режим охлаждения, но при этом лопасти не прекращают работать.

Особенности:

Корпус из нержавеющей стали, внутри которого расположен компрессор
Емкости из ударопрочного пищевого поликарбоната с индикатором уровня
Кран-дозатор на каждой емкости позволяет выкладывать готовый десерт в креманки
Охладитель в форме цилиндра внутри емкости
Шнек для снятия намерзшей на охладитель смеси
Лопасти для перемешивания и взбивания
Дисплей с подсветкой
Система сбора капель воды
Съемная панель для очистки конденсатора

Характеристики:

Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.46
Вес, кг: 25
Длина, мм: 200
Ширина, мм: 500
Высота, мм: 710
Количество емкостей: 1
Объем емкости, л: 10

Наличие
  • В наличии
    Нет
Бренд
  • Производитель
    Ugolini
Категория
  • Категория
    Сокоохладители
Параметры
  • Мощность, кВт
    0.46
  • Цвет
    Светлый
  • Количество емкостей
    1
  • Объем ванн, литры
    10
  • Защищенный корпус
    Нет
Размеры
  • Высота
    71 см.
  • Ширина
    50 см.
  • Длина
    20 см.
  • Вес
    25 кг.

Гранитор Ugolini NG 10/1: цена доставки в Москве

Регион: Москва
Уточнить сроки поставки
НАЗВАНИЕ ТОВАРА Данный товар мы можем привезти под заказ. Сроки поставки от двух недель до 3 месяцев. Оставте свои контактные данные, и менеджер свяжется с вами для уточнения возможной даты поставки.

Почему стоит выбрать "ДиСкан"?

Широкий ассортимент продукции
Интернет-магазин «ДиСкан» предоставляет клиентам богатый выбор торгового оборудования и аксессуаров. Здесь вы можете найти разнообразные модели и бренды, удовлетворяющие различным потребностям и бюджетам наших клиентов.
Удобство покупок
Наш сайт обеспечивает удобство и легкость процесса покупки. Клиенты могут осуществить заказ из любой точки мира, имея постоянный доступ к каталогу товаров, ценам и подробным характеристикам продукции. Это сокращает временные и физические затраты покупателей.
Конкурентоспособные цены и акции
Интернет-магазин «ДиСкан» предлагает выгодный цены на продукцию из ассортимента, что делает приобретение у нас более привлекательным для клиентов. Кроме того, регулярные акции, скидки и специальные предложения могут стать дополнительным стимулом для покупки.
Доставка и сервис
«ДиСкан» предоставляет надежные услуги доставки, что позволяет покупателям получать заказанные товары в удобное для них время. Кроме того, компетентная служба поддержки готова ответить на вопросы и решить возможные проблемы, обеспечивая высокий уровень обслуживания и удовлетворенность от заказа.
Другие товары этой категории